Ingredientes
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de leite
2 tabletes de caldo de frango assado
1 batata média cozida e espremida
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver, acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela
2. Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem até a massa ficar homogênea e deixe esfriar
3. Bom para coxinhas, croquetes, bolinhas de queijo
Fica maravilhoso, eu fiz e ficou muito bom!
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