sexta-feira, 23 de abril de 2010
Cartola de mágico - Como fazer!
Materiais.
-EVA colorido
-Papelão
-Bandeja
-Baldinho
-Tesoura
-Régua
-Cola quente
-Lápis
Como fazer:
-Pegue o EVA e coloque a bandeja em cima para marcar onde cortar. Essa será a parte principal da cartola
-Com a tesoura, tire o miolo
- Pegue o papelão e o encaixe dentro do buraco (corte- o no tamanho corrento,deixando uns 2cm)
-Para a altura da cartola, use a tesoura e corte o papelão no tamanho que preferir
- Com a cola quente, cole o papelão (tem que colocar em volta também para que não solte)
-Corte e cole o EVA preto em volta do papelão
- Use o miolo como a tampa da cartola
- Pegue os outros EVA's, corte duas tiras de 4cm e cole-as em volta da cartola, de forma decorativa
-EVA colorido
-Papelão
-Bandeja
-Baldinho
-Tesoura
-Régua
-Cola quente
-Lápis
Como fazer:
-Pegue o EVA e coloque a bandeja em cima para marcar onde cortar. Essa será a parte principal da cartola
-Com a tesoura, tire o miolo
- Pegue o papelão e o encaixe dentro do buraco (corte- o no tamanho corrento,deixando uns 2cm)
-Para a altura da cartola, use a tesoura e corte o papelão no tamanho que preferir
- Com a cola quente, cole o papelão (tem que colocar em volta também para que não solte)
-Corte e cole o EVA preto em volta do papelão
- Use o miolo como a tampa da cartola
- Pegue os outros EVA's, corte duas tiras de 4cm e cole-as em volta da cartola, de forma decorativa
quinta-feira, 22 de abril de 2010
Bolo com pasta americana - Vale a pena fazer! (O primeiro bolo agente não esquece, rs.)
Pessoal fiz ontem á noite o teste com a tão famosa pasta americana, nunca tinha feito, mas ontem criei coragem e apesar da minha falta intimidade com a pasta o trabalho ficou showww, vale a pena fazer, não é dificil, não demora e fica muito bonito, com certeza dará um UP na sua mesa!!!
Receita pasta americana.
4 colheres de sopa de água.
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor.
1 colher de sopa de margarina culinária. ( Temperatura ambiente).
1 colher de sopa de xarope de glucose
Açucar ( Usei Glaçucar e ficou ótimo)
Modo de Preparo.
Em uma panela (fora do fogo )coloque as 4 colheres de água e a gelatina em pó ( é fundamental fazer esse processo para que a gelatina seja hidratada). A gelatina em menos de 1 minuto i´ra secar, sugar a água, ai com uma segunda panela com água vc levará em banho maria essa gelatina, qdepois que ela passar ao estado liquido novamente você irá acrescentar a margarina e a glucose, ímportante: a gelatina não pode ferver.(Tudo derrete bem rápido coisa sde min.)
Separado em uma superficie lisa esta´ra o açucar espalhado com um buraco no meio, buraco este onde vc vai despejar os inbgredientes que estavam na panela e com a ajuda de uma espatúla começar a misturar, depois passe a misturar com as mãoes amassando bem até que vire uma massa homogenea. ( O ponto da massa é quando não estiver mais grudando, vá despejando o açucar aos poucos,para não passar do ponto e a massa ficar quebradiça, para esta receita usei um pacote de 500g de glaçucar.)
Ai é só abrir a massa e aplicar em seu bolo, para quem quer decorar separe um pedaço da massa e use corante alimenticio em gel.No caso do bolo que eu fiz comprei uma forminha no formato de estrela e ficou bem legal!!!
Dica: A receita de glacê real postado aqui no blog serve para passar no bolo antes de aplicar a pasta americana, é importante para que tenha aderênciae corrigir imperfeições no bolo, fazendo com que a pasta americana fique bem lisinha depois de aplicada!!
quarta-feira, 21 de abril de 2010
Receita de Glacê Real.
Ingredientes
2 unidade(s) de clara de ovo
1 unidade(s) de limão espremido(s)
10 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro
13 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata as claras em neve coloque o açúcar de colher em colher, o limão, o açúcar de confeiteiro da mesma forma que o outro. Agora, poderá ser amassado na mão, pois ficará muito pesado para a batedeira. O ponto é quando estiver com a cor fosca.
2 unidade(s) de clara de ovo
1 unidade(s) de limão espremido(s)
10 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro
13 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata as claras em neve coloque o açúcar de colher em colher, o limão, o açúcar de confeiteiro da mesma forma que o outro. Agora, poderá ser amassado na mão, pois ficará muito pesado para a batedeira. O ponto é quando estiver com a cor fosca.
Assinar:
Postagens (Atom)